从牛肉中分离得到肌原纤维蛋白,分别用3 种磷酸盐(六偏磷酸钠(sodium hexametaphosphate,shmp)、三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphat,stpp)、
焦磷酸钠(sodium pyrophosphate,tspp))在不同浓度(0.3%、0.6%、0.9%、1.2%)下处理牛肉肌原纤维蛋白,测定蛋白溶解度、表面疏水性和活性巯基含量,使用原子力显微镜观察蛋白质表面微观结构,采用sds-page分析肌原纤维蛋白水解情况。结果表明:shmp、tspp、
stpp使肌原纤维蛋白的溶解度和表面疏水性---增加,而直径减小;加入shmp后,活性巯基含量增加,但stpp和tspp处理后mp中活性巯基含量略有下降。tspp和stpp对肌原纤维的微观结构具有相同的作用,但不同于shmp。3 种磷酸盐均会导致mp结构打开。添加磷酸盐后,mp凝胶的复杂结构性增加、粗糙度降低,这表明磷酸盐有助于构建更有序和更平滑的凝胶微观表面。
铁沟浇注料具有高温强度大、抗渣性好、抗热震以及抗机械冲刷---良等特点,广泛应用于高炉出铁沟工作中。但随着现代高炉的大型化、长寿化发展,出铁沟内高温铁水流速增加,出铁时间延长,
减水剂对铁沟浇注料性能影响的研究主要集中在流动性能方面,而对浇注料致密性、力学性能和热力学性能的影响及影响机理方面的研究却鲜有---。
六偏磷酸钠是铝酸盐水泥浇注料常用的一种减水剂,与ca2+、mg2+、al3+和硅微粉等之间的吸附能力极强,在水中易通过物理吸附的形式吸附于颗粒表面,增加颗粒之间的z电位,从而---浇注料浇成后的致密性、力学性能和热力学性能。掺入的六偏磷酸钠不能过多,除垢剂六偏磷酸钠价格,过多六偏磷酸钠电离出来的na+会破坏带电粒子之间的双电层,降低颗粒表面的z电位。作者通过掺入不同含量六偏磷酸钠,研究了六偏磷酸钠对铁沟浇注料性能的影响及作用机理,以期为六偏磷酸钠减水剂的使用提供理论指导。试样制备与试验方法
六偏磷酸钠,又名磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐,分子式:(napo3)6,外观为透明玻璃片状或粉状。它是目前应用比较广的一种润湿剂,有着---的分散作用,属于两大类无机分散剂中的一大类——碱金属磷酸盐类,也属于阴离子型分散剂。 六偏磷酸钠的分散作用都是由于其水解的阴离子吸附在颗粒表面所致,
要提高分散效果可以选择性的提高分散剂的水解程度。是工业生产中常用的分散剂,也在选矿加工过程中广泛应用。称为无机分散剂,都属于阴离子型。在使用过程中,阴离子粘附在矿物的表面,颗粒形成亲水性,终使矿浆悬浮。 分散剂的作用就是使溶液中要分散的大颗粒粒子间距变大,使整个溶液的粘度下降。六偏磷酸钠是常用的阴离子分散剂,在水中电离能形成阴离子,并具有一定的表面活性,大颗粒状的粒子表面会有孔洞或带有正电荷(水解产生),从而能吸附阴离子。 大颗粒粒子表面吸附分散剂后形成双电层,阴离子被粒子表面紧密吸附,被称为表面离子。在介质中带相反电荷的离子称为反离子。它们被表面离子通过静电吸附,除垢剂六偏磷酸钠多少钱,反离子中的一部分与粒子及表面离子结合的比较紧密,
它们称束缚反离子。它们与介质成为运动整体,带有负电荷,另一部分反离子则包围在周围,它们称为自由反离子,形成扩散层。这样在表面离子和反离子之间就形成双电层。在介质运动过程中,除垢剂六偏磷酸钠,颗粒与颗粒、双电层与双电层之间由于带有相同的电荷,会产生静电排斥,除垢剂六偏磷酸钠哪个牌子---,从而使大颗粒之间难以相互接触甚至团聚成的颗粒。 六偏磷酸钠同时也属于强碱弱酸盐,其在水溶液中是基本机构单元是p03-,它们能相互连接聚合成螺旋状的长链,能吸附在颗粒表面增强颗粒的亲水性,并且---提高颗粒表面的负电位,使双电层稳定,分散效果---。
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